ELENA NUÑEZ BLAZQUEZ
Nutricionista y Farmacéutica
CODINMA MAD-00667 | CFM M-16.434
elenanuneznutricion@gmail.com
Perfil Académico y Profesional
Farmacéutica y Graduada en Nutrición Humana y Dietética
CODINMA MAD-00667 | Col.Farm. Madrid M-16.434
M 628 35 30 99
Anteriormente como farmacéutica, trabajé en el sector de los ensayos clínicos en Pharmaceutical Product Development Spain; así como adjunta y titular en oficina de farmacia. En la actualidad soy Nutricionista en el Centro médico Vademecum y Nutricionista en Clínica Uro S.XXI. También colaboro como experta en el apartado de salud intestinal, microbiota e intolerancias alimentarias para laboratorios Synlab. Y soy Miembro de la Academia Española de Nutrición y Dietética con el número AEND03229, y colegiada en el Colegio Profesional de Dietistas Nutricionistas de Madrid, (CODINMA), con el número MAD00667.»
Colectivo Nutrikalia
EL EQUIPO IMPULSOR
El Equipo Impulsor de Nutrikalia está formado por Farmacéuticas, graduadas en Nutrición Humana y Dietética en la Universidad CEU San Pablo de Madrid que tenemos o pasamos consulta en Sevilla, Málaga y Madrid.
Para ser Impulsores de Nutrikalia, los afiliados además de ser apadrinados por una de las Impulsores del Colectivo, deben estar activos en Nutrikalia™ por un periodo mínimo de 2 AÑOS, publicar en Nutrikalia y promover este proyecto en su ámbito local e interactuar con el resto de las afiliadas, aportando valor y experiencia sanitaria.
Como Graduados en Nutrición Humana y Dietética he adquirido los conocimientos y capacidades técnico-sanitarias adecuadas en el Colectivo de Nutrikalia para tratar la obesidad y las patologías relacionadas con ella, por lo que estoy capacitado para elaborar dietas sencillas, saludables y efectivas. En las dietas personalizadas que prescribo, no se incluyen ningún tipo de suplementos vitamínicos, medicamentos o productos dietéticos, solo los alimentos cotidianos que el paciente puede tomar habitualmente, educando sus hábitos nutricionales para mejorar su alimentación y por ende su salud y calidad de vida.Mi método se resume en dos palabras: Adelgazar Comiendo.
EL COLECTIVO DE NUTRIKALIA
Nutrikalia ™ es un colectivo de Farmacéuticos y Nutricionistas graduados en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad CEU San Pablo de Madrid y colegiados que aplican la misma práxis dietética y comparte experiencia sanitaria para mejorar la calidad de vida de sus pacientes.
Como colectivo implementaremos la formación académica y capacitación de nuestros afiliados, con nuestra larga e intensa experiencia como de profesionales sanitarios, garantizándo que sus prescripciones y tratamientos nutricionales y dietéticos, serán los más adecuados para el beneficio de sus pacientes.
También paralelamente, ponemos a disposición de su consulta, todos nuestros recursos tecnológicos específicos para la Nutrición, para que desde el primer momento, los afiliados puedan posicionarse con ventaja en la captación y fidelización de pacientes.
Por el equivalente a una primera cita, los afiliados dispondrán de una plataforma ya consolidada en internet que posicionará sus consultas locales en el Top-10 de Google en un tiempo record y compartirán con nuestra intermediación, información y experiencia sanitaria que de otra manera, les costaría más tiempo y recursos.
LA MISION DE NUTRIKALIA
Todos los Centros Sanitarios de Nutrición y Dietética que forman parte del Colectivo de Nutrikalia™ están homologados por Sanidad y tienen como misión, conseguir que sus pacientes adquieran pautas alimentarias sólidas y saludables para mejorar su calidad de vida y las transmitan a su familia y a su entorno social. Nuestros Nutricionistas están capacitados académica y profesionalmente, para prescribir dietas según patología con efectividad y transmitir con sencillez Educación Nutricional y Dietoterapia , para que nuestros pacientes asimilen su tratamiento y lo pongan en práctica para conseguir su Normopeso y por ende ,mejorar su alimentación y su salud.
LA PRAXIS SANITARIA
Como profesionales sanitarias, convencidos de que una Alimentación Sana y Equilibrada es la base fundamental de la calidad de vida de la población, enseñamos a nuestros pacientes a adquirir Nuevos Hábitos Alimentarios, basados en la Dieta Mediterránea.
En Nutrikalia Live, además, damos pautas para llevar una alimentación sana y equilibrada, mediante una Educación Nutricional explicada con sencillez que es especialmente relevante para facilitar el tratamiento y conseguir el Normopeso.
El colectivo de Nutrikalia™ como especialista en patologías relacionadas con la Alimentación, prescribe tratamientos Dietéticos exclusivamente con Alimentos y sin ningún tipo de Suplemento, mediante nuestro método AdelgazarComiendo™, basado en evidencias científicas, en el que alimento es la mejor medicina.
Servicios y cuota de afiliación
Cuota para financiar exclusivamente el mantenimiento del Colectivo
- Diseño y publicación de tu espacio web en nutrikalia.com e integración del blog de Nutrikalia™ para publicar tus propios artículos, recetas y consejos de Dietoterapia. SEO personalizado de tu página para conseguir posicionamiento en Google.
- Gestor de Citas Previas personalizado e integrado en tu web y avisos mediante WhatsApp con todos los datos del solicitante. Formularios para captar e interactuar con tus pacientes y acceso al Portal Fidelity.
- Publicación de tu Consultorio en Google My Bussiness de Nutrikalia Live para aparecer entre los Nutricionistas de tu ámbito local. Gestor de Reseñas de tus pacientes en Google e integración en tu página web.
- Alta en el grupo profesional de WhatsApp para interactuar con las demás afiliadas y adquirir ( o compartir ) experiencia real para tratar pacientes con patologías severas, consejos para que tus dietas sean efectivas y gestión de dietas con Dietowin ®.
- Los Nutricionistas que se afilien al colectivo deben publicar en el blog de Nutrikalia, al menos un articulo trimestral y cinco recetas o consejos de dietoterapia cada dos meses. Todos los afiliados, podrán tener un descuento del 50% en su cuota anual como afiliados, si captan y se afilian 2 colegas por año.
En una consulta de Nutrición
Información Complementaria
PLANTILLAS DE MENÚS
EXPERTA EN MICROBIOTA
Experta en nutrición anti-inflamatoria, microbiota intestinal,disbiosis,inflamación y alteración de la permeabilidad intestinal.
Consúltame.
M 628 35 30 99
CERTIFICADO DOCTORALIA
ELENA NUÑEZ BLAZQUEZ
Nutricionista y Farmacéutica
Perfil Académico y Profesional
Farmacéutica y Graduada en Nutrición Humana y Dietética
CODINMA MAD-00667 | C F M M-16.434
M 628 35 30 99
» Anteriormente como farmacéutica, trabajé en el sector de los ensayos clínicos en Pharmaceutical Product Development Spain; así como farmacéutica adjunta y titular en oficina de farmacia. En la actualidad soy Nutricionista en Centro médico Vademecum y Nutricionista en Clínica Uro S.XXI. También colaboro como nutricionista experta en el apartado de salud intestinal, microbiota e intolerancias alimentarias para laboratorios Synlab. Y soy Miembro de la Academia Española de Nutrición y Dietética con el número AEND03229, y colegiada en el Colegio Profesional de Dietistas Nutricionistas de Madrid, (CODINMA), con el número MAD00667.»
Colectivo Nutrikalia
EL EQUIPO IMPULSOR
El Equipo Impulsor de Nutrikalia está formado por Farmacéuticas, graduadas en Nutrición Humana y Dietética en la Universidad CEU San Pablo de Madrid que tenemos o pasamos consulta en Sevilla, Málaga y Madrid.
Para ser Impulsores de Nutrikalia, los afiliados además de ser apadrinados por una de las Impulsores del Colectivo, deben estar activos en Nutrikalia™ por un periodo mínimo de 2 AÑOS, publicar en Nutrikalia y promover este proyecto en su ámbito local e interactuar con el resto de las afiliadas, aportando valor y experiencia sanitaria.
Como Graduados en Nutrición Humana y Dietética he adquirido los conocimientos y capacidades técnico-sanitarias adecuadas en el Colectivo de Nutrikalia para tratar la obesidad y las patologías relacionadas con ella, por lo que estoy capacitado para elaborar dietas sencillas, saludables y efectivas. En las dietas personalizadas que prescribo, no se incluyen ningún tipo de suplementos vitamínicos, medicamentos o productos dietéticos, solo los alimentos cotidianos que el paciente puede tomar habitualmente, educando sus hábitos nutricionales para mejorar su alimentación y por ende su salud y calidad de vida.Mi método se resume en dos palabras: Adelgazar Comiendo.
EL COLECTIVO DE NUTRIKALIA
Nutrikalia ™ es un colectivo de Farmacéuticos y Nutricionistas graduados en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad CEU San Pablo de Madrid y colegiados que aplican la misma práxis dietética y comparte experiencia sanitaria para mejorar la calidad de vida de sus pacientes.
Como colectivo implementaremos la formación académica y capacitación de nuestros afiliados, con nuestra larga e intensa experiencia como de profesionales sanitarios, garantizándo que sus prescripciones y tratamientos nutricionales y dietéticos, serán los más adecuados para el beneficio de sus pacientes.
También paralelamente, ponemos a disposición de su consulta, todos nuestros recursos tecnológicos específicos para la Nutrición, para que desde el primer momento, los afiliados puedan posicionarse con ventaja en la captación y fidelización de pacientes.
Por el equivalente a una primera cita, los afiliados dispondrán de una plataforma ya consolidada en internet que posicionará sus consultas locales en el Top-10 de Google en un tiempo record y compartirán con nuestra intermediación, información y experiencia sanitaria que de otra manera, les costaría más tiempo y recursos.
LA MISION DE NUTRIKALIA
Todos los Centros Sanitarios de Nutrición y Dietética que forman parte del Colectivo de Nutrikalia™ están homologados por Sanidad y tienen como misión, conseguir que sus pacientes adquieran pautas alimentarias sólidas y saludables para mejorar su calidad de vida y las transmitan a su familia y a su entorno social. Nuestros Nutricionistas están capacitados académica y profesionalmente, para prescribir dietas según patología con efectividad y transmitir con sencillez Educación Nutricional y Dietoterapia , para que nuestros pacientes asimilen su tratamiento y lo pongan en práctica para conseguir su Normopeso y por ende ,mejorar su alimentación y su salud.
LA PRAXIS SANITARIA
Como profesionales sanitarias, convencidos de que una Alimentación Sana y Equilibrada es la base fundamental de la calidad de vida de la población, enseñamos a nuestros pacientes a adquirir Nuevos Hábitos Alimentarios, basados en la Dieta Mediterránea.
En Nutrikalia Live, además, damos pautas para llevar una alimentación sana y equilibrada, mediante una Educación Nutricional explicada con sencillez que es especialmente relevante para facilitar el tratamiento y conseguir el Normopeso.
El colectivo de Nutrikalia™ como especialista en patologías relacionadas con la Alimentación, prescribe tratamientos Dietéticos exclusivamente con Alimentos y sin ningún tipo de Suplemento, mediante nuestro método AdelgazarComiendo™, basado en evidencias científicas, en el que alimento es la mejor medicina.
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Información Complementaria
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EXPERTA EN MICROBIOTA
Experta en nutrición anti-inflamatoria, microbiota intestinal,disbiosis,inflamación y alteración de la permeabilidad intestinal.
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CERTIFICADO DOCTORALIA
En una consulta de Nutrición
Horarios y Precios
1ª CONSULTA 70€ / 40 MINUTOS
Consultas en Madrid
Chamartin | Chamberí
Testimonios
Tu Opinión es muy Importante
Publicaciones
Artículos y Recetas
SERVICIO DE CONSULTA DE NUTRICIÓN ONLINE
Estimados Pacientes para asegurar que podéis continuar con vuestro tratamiento dietético durante la CRISIS por CORONAVIRUS, además de la cita presencial, también he habilitado un servicio personalizado mediante video conferencia para que podáis alcanzar con éxito el peso objetivo que ya teníamos planificado. Este servicio también está habilitado para Nuevos Pacientes. Gracias.
SERVICIO DE CONSULTA DE NUTRICIÓN ONLINE
Estimados Pacientes para asegurar que podéis continuar con vuestro tratamiento dietético durante la CRISIS por CORONAVIRUS, además de la cita presencial, también he habilitado un servicio personalizado mediante video conferencia para que podáis alcanzar con éxito el peso objetivo que ya teníamos planificado. Este servicio también está habilitado para Nuevos Pacientes. Gracias.
Horarios y Precios
MONCLOA-CHAMBERI
M 628 35 30 99
Calle General Ampudia, 4, 28003-Madrid
CENTRO MÉDICO VADEMECUM
Miércoles, Jueves y Viernes de 9:00-12:00 y de 16:00-20:00
TIPO DE TRATAMIENTO
1ª CONSULTA 70€ / 40 MINUTOS – El tratamiento consiste en la prescripción de una dieta exclusivamente con alimentos, utilizando nuestro método AdelgazarComiendo en el que se incluye la una consulta de 40 MINUTOS, con el estudio antropométrico, la anamnesis (estudio y valoración clínica y patológica según la analítica del paciente) y una dieta personalizada, con la elaboración de los menus y recetas especiales.También se dan pautas nutricionales para los alimentos habituales al gusto del paciente y seguimiento continuo mediante. REVISIONES 45€ / 20 MIN
70€
CHAMARTIN
M 628 35 30 99
Condes del Val, 18, Bajo I, 28036 Madrid
Martes de 9:30 a 20:00
TIPO DE TRATAMIENTO
70€
Horarios y Precios
MONCLOA-CHAMBERI
M 628 35 30 99
Calle General Ampudia, 4, 28003-Madrid
CENTRO MÉDICO VADEMECUM
Miércoles, Jueves y Viernes de 9:00-12:00 y de 16:00-20:00
TIPO DE TRATAMIENTO
1ª CONSULTA 70€ / 40 MINUTOS – El tratamiento consiste en la prescripción de una dieta exclusivamente con alimentos, utilizando nuestro método AdelgazarComiendo en el que se incluye la una consulta de 40 MINUTOS, con el estudio antropométrico, la anamnesis (estudio y valoración clínica y patológica según la analítica del paciente) y una dieta personalizada, con la elaboración de los menus y recetas especiales.También se dan pautas nutricionales para los alimentos habituales al gusto del paciente y seguimiento continuo mediante. REVISIONES 45 € / 20 MIN
70€
CHAMARTIN
M 628 35 30 99
Condes del Val, 18, Bajo I, 28036 Madrid
Martes de 9:30 a 20:00
TIPO DE TRATAMIENTO
70€
Testimonios
Lo que opinan mis Pacientes
“Carmen H.”
«Estuve yendo a la consulta de Elena durante dos meses pues tenía niveles de colesterol glucosa y trigliceridos, bastante altos. En Noviembre ya estaba con los niveles normalizados y perdí 4 kilos y aún habiendo pasado tiempo sigo manteniendo el peso, simplemente habiendo cambiado algundos hábitos en la alimentación y siguiendo sus consejos.»
“Marieta”
» Voy a la consulta de Elena Nuñez desde hace un par de meses y estoy super contenta. Yo fui porque iba a cambiar mi estilo de vida y quería perder unos kilos y adaptar mi dieta a la nueva dinámica. No sólo no me ha costado adaptarme a sus recomendaciones sino que cada día aprendo cosas nuevas para no tener una dieta aburrida…«
“Marina Dominguez”
¿Qué se hace en una consulta de Nutrición ?
¿Has estado alguna vez en la consulta de un nutricionista?
Lo primero que te recomiendo es que te pongas en manos de un dietista-nutricionista. Los dietistas-nutricionistas son profesionales sanitarios con titulación universitaria (Diplomados o Graduados Universitarios en Nutrición Humana y Dietética), reconocidos como expertos en alimentación, nutrición y dietética, con capacidad para intervenir en la alimentación de una persona sana o enferma.
En la primera consulta te haré una historia clínica, un estudio de hábitos dietéticos, y un análisis de grasa corporal y masa muscular con el analizador de bioimpedancia INBODY, cuya tecnología patentada realiza una medición segmental directa (DSM-BIA).
Es importante adaptar las pautas nutricionales a tu vida familiar y laboral, para que te resulte sencillo adquirir estos nuevos hábitos dietéticos. Tendrás que cambiar algunos horarios, rutinas o alimentos, está claro, pero estoy aquí para ayudarte a conseguirlo.
Recuerda que estoy especializada en estas patologías:
- Pérdida de peso en menopausia y metabolismo lento, así como otras etapas especiales, embarazo y postparto.
- Control de peso en distintas patologías: tiroides, hipercolesterolemia, diabetes, síndrome de hinchazón funcional, colon irritable, intolerancias a lactosa, fructosa, sorbitol y otras intolerancias alimentarias.
- Alteraciones de la microbiota intestinal: disbiosis, inflamación, permeabilidad intestinal, interpretación de resultados, abordaje terapéutico y pautas nutricionales.
- Inicio en vegetarianismo y dietas veganas,
- Educación nutricional y adquisición de nuevos hábitos dietéticos en todas las etapas, en adultos, adolescentes y niños, trabajando el vínculo con la comida, y adaptando la dieta a cada situación laboral y personal.
» El Alimento es tu Medicina «
¿Qué se hace en una consulta de Nutrición ?
¿Has estado alguna vez en la consulta de un nutricionista?
Lo primero que te recomiendo es que te pongas en manos de un dietista-nutricionista. Los dietistas-nutricionistas son profesionales sanitarios con titulación universitaria (Diplomados o Graduados Universitarios en Nutrición Humana y Dietética), reconocidos como expertos en alimentación, nutrición y dietética, con capacidad para intervenir en la alimentación de una persona sana o enferma.
En la primera consulta te haré una historia clínica, un estudio de hábitos dietéticos, y un análisis de grasa corporal y masa muscular con el analizador de bioimpedancia INBODY, cuya tecnología patentada realiza una medición segmental directa (DSM-BIA).
Es importante adaptar las pautas nutricionales a tu vida familiar y laboral, para que te resulte sencillo adquirir estos nuevos hábitos dietéticos. Tendrás que cambiar algunos horarios, rutinas o alimentos, está claro, pero estoy aquí para ayudarte a conseguirlo.
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Recuerda que estoy especializada en estas patologías
- Pérdida de peso en menopausia y metabolismo lento, así como otras etapas especiales, embarazo y postparto.
- Control de peso en distintas patologías: tiroides, hipercolesterolemia, diabetes, síndrome de hinchazón funcional, colon irritable, intolerancias a lactosa, fructosa, sorbitol y otras intolerancias alimentarias.
- Alteraciones de la microbiota intestinal: disbiosis, inflamación, permeabilidad intestinal, interpretación de resultados, abordaje terapéutico y pautas nutricionales.
- Inicio en vegetarianismo y dietas veganas,
- Educación nutricional y adquisición de nuevos hábitos dietéticos en todas las etapas, en adultos, adolescentes y niños, trabajando el vínculo con la comida, y adaptando la dieta a cada situación laboral y personal.
Dieta en diverticulosis © 2021
La DIVERTICULOSIS es la presencia de divertículos en el intestino grueso, son protuberancias o saquitos que se producen por un aumento en la presión interna de la pared del colon, provocando que las capas internas se hernien. Con una dieta pobre en fibra hay más probabilidad de tener estreñimiento y ello conlleva que para realizar las deposiciones se haga más esfuerzo, aumentando así la presión en el colon …
Meriendas saludables para niños y adultos
Aprovecho esta magnífica receta para recordar la merienda por excelencia para nuestros niños, el bocata de toda la vida, con pan pan (no de molde).Y como los mayores, tenemos que dar ejemplo, y que nos vean tomar SNACKS SALUDABLES, aquí van unas cuantas ideas para tomar a media mañana o media tarde, y aguantar perfectamente hasta la hora de la cena.
Dieta para la menopausia: Alimentación adaptada a tus síntomas.
¿Se puede adelgazar en la menopausia? Perder peso durante y después de la menopausia, es difícil, pero se puede conseguir. Hacer ejercicio y llevar una dieta saludable es indispensable para controlar esos kilos de más ganados en esta etapa.
Hábitos Alimenticios para las Dietas: consejos de Dietética y Nutrición.
El problema con la comida no es la comida en sí misma sino nuestro vínculo con ella. Para tener una buena relación con la comida, hay que cambiar los hábitos alimentarios.
Guías Dietéticas Americanas
El objetivo de estas Guías Alimentarias es instaurar un patrón de alimentación que promueva la salud en general y ayude a prevenir enfermedades crónicas. © Elena Nuñez. 2016
La dieta para el cancer de colon.
El carcinoma colorrectal (CCR) es una de las neoplasias más prevalentes en los países occidentales y en nuestro país concretamente, es la segunda causa más frecuente de cáncer.
Publicaciones de Nutrikalia
Recetas
Recetario exclusivo del Paciente
Las recetas que compartimos en el Portal del Paciente Preferente, son las que proponemos para los menus de nuestros pacientes y tanto la composición nutricional de sus ingredientes como las cantidades, están estudiadas para que sean efectivas en tu alimentación cotidiana.
Las Recetas de Nutrikalia
Las recetas que proponemos para los menus de nuestros pacientes, la composición nutricional de sus ingredientes y las cantidades, están estudiadas para que alcances el Normopeso con nuestra ayuda.
DIETOTERAPIA Y NUTRICION
TratamientosPatologías
Nutrikalia aplica la Dietoterapia para que adquieras nuevos hábitos alimenticios, basados en información científica y pedagógica que hemos adquirido como Farmacéuticas y Nutricionistas. Prevenimos o eliminamos los síntomas de tu patología a través de los alimentos que ingieres o los eliminamos de tu dieta para llevar una vida saludable.
CONSULTA LOS REMEDIOS
Centro Médico Virgen del Valle
María Vázquez Corripio
CITA PREVIA W 615 274 109
HORARIO: JUEVES de 10:00 a 20:00
Calle Virgen del Valle, 31, 41011-Sevilla
CONSULTA DOS HERMANAS
NUTRIKALIA CHAMBERI
628 353 099
MIERCOLES-JUEVES-VIERNES
de 9:00 a 11:00 de 16:00 a 20:00
Gral. Ampudia, 4
NUTRIKALIA TETUAN
FUENGIROLA
CITA PREVIA
LUNES a VIERNES de 10:00 a 20:00 h
F 952 47 86 29 M 616 489 217
Lamo de Espinosa, 3, 29640 Fuengirola.
Testimonios
Reseñas de mis Pacientes
" En Nutrikalia el 95% de nuestros paciente alcanzan su OBJETIVO "
Nuestras dietas están diseñada para toda la familia.Dietista y Nutricionista en Madrid: Chamberi y Tetuan
" Pérdida de Peso de 3 a 5 Kgs al mes* "
Con nuestros conocimientos en Dietoterapia, avalados por atender a más de 20 mil pacientes en los últimos años y una formación académica sólida, podemos reivindicar que en condiciones fisiológicas normales, si eres mujer, puedes perder saludablemente hasta 3 kg al mes (Hombres hasta 5 Kgs ), adquiriendo pautas Alimenticias Saludables y aprendiendo a controlar el Efecto Rebote.
* En condiciones fisiológicas normales.
Las Recetas de Mis Pacientes
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Entrevista sobre el Covid en RNE
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¿Cuánto peso debe subir una embarazada?
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"Mi experiencia con Elena ha sido inmejorable".
"Voy a la consulta desde hace un par de meses y estoy muy contenta"
"Tenía niveles de colesterol glucosa y trigliceridos, bastante altos."
