¡ Hola ! Soy Fernando Monje Valverde, tu Nutricionista.
Consultas en Dos Hermanas
Director del Centro de Nutrikalia en Dos Hermanas que tras una intensa experiencia sanitaria, he adquirido los conocimientos y capacidades técnico-sanitarias adecuadas para aplicar la metodología y praxis sanitaria de Nutrikalia para tratar la obesidad y las patologías relacionadas con ella, por lo que estoy capacitado para elaborar dietas sencillas, saludables y efectivas.
En las dietas personalizadas que prescribo, no se incluyen ningún tipo de suplementos vitamínicos, medicamentos o productos dietéticos, solo los alimentos cotidianos que el paciente puede tomar habitualmente, educando sus hábitos nutricionales para mejorar su alimentación y por ende su salud y calidad de vida.
Nuestro método se resume en dos palabras: ADELGAZAR COMIENDO. Te invito a reservar una CITA PREVIA para un tratamiento de adelgazamiento o de nutrición y así corregir los malos hábitos alimenticios.

FERNANDO MONJE VALVERDE
GRADUADO EN NUTRICION HUMANA Y DIETÉTICA
NUTRICIONISTA DE NUTRIKALIA | col. AND-00816
WhatsApp 722 286 788
◼︎Formación Académica
Soy graduado en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad Pablo de Olasvide de Sevilla (2014-2018). Bachillerato y grado escolar. Highlands Sevilla (bilingüe). Técnico superior en Higiene Bucodental Cesur (2012-2014).Especialista en Nutrición Deportiva (8CFC) y en Entrenamiento y rehabilitación de lesiones deportivas (8CFC). ICNS (2018). Experto en Trastornos de Conducta Alimentaria. Universidad Pablo de Olavide (Actualmente cursando).Sport Nutrition Conference. BARÇA INNOVATION HUB UNIVERSITAS. (October 11th, 2018).Jornadas de CODINAN 2019, 2017, 2016.
PATOLOGIAS
Menopausia, Menopausia, Tiroides, Hiperuricemia, Hipercolesterolemia, Diabetes 2, Síndrome de hinchazón funcional, Colon irritable, Dieta FODmap, Inicio en vegetarianismo y Dietas veganas.
★ Graduad0 en Nutrición. 2013
CONSULTA DOS HERMANAS
Antonia Diaz, 9, 2º EDE LUNES A JUEVES de 10:00 A 14:00 | 16:00 A 21:00
Calle Antonia Díaz, 9, 2ºE
1ª CONSULTA : 40€ / 60 MINUTOS – El tratamiento consiste en la prescripción de una dieta exclusivamente con alimentos, utilizando nuestro método AdelgazarComiendo en el que se incluye la una consulta de 60 MINUTOS, con el estudio antropométrico, la anamnesis (estudio y valoración clínica y patológica según la analítica del paciente) y una dieta personalizada, con la elaboración de los menus y recetas especiales.También se dan pautas nutricionales para los alimentos habituales al gusto del paciente y seguimiento continuo mediante WhatsApp.
REVISIONES QUINCENALES : 25€ / 15 MIN
[chat num=+34722286788]
A4
Nutrikalia LOS REMEDIOS
Centro Médico Virgen del Valle
CITA PREVIA W 615 274 109
HORARIO: JUEVES de 10:00 a 20:00
Calle Virgen del Valle, 31, 41011-Sevilla
A3
TEST DEL COMEDOR EMOCIONAL
¿Te has fijado en la manera en que comes? ¿Has observado si ingieres sin hambre? ¿Utilizas la comida para aliviar tu ansiedad o tus preocupaciones? La Auriculoterapia es una terapia aplicada a la oreja mediante la estimulación de los puntos acupunturales que se encuentran en la aurícula y son puntos estimulantes en los tratamientos.
AURICULOTERAPIA
La Auriculoterapia es una terapia aplicada a la oreja mediante la estimulación de los puntos acupunturales que se encuentran en la aurícula y son puntos estimulantes en los tratamientos. Los puntos denominados de reacción positiva se toman como referencia en el diagnóstico que activan una reacción positiva para diagnosticar y tratar ciertas patologías.
Dietas para reducir el colesterol.
«El Colesterol es esencial para la Vida». El colesterol es uno de los lípidos o grasas más importantes que se encuentran en nuestro cuerpo, es producida por el hígado; es necesaria para fabricar la vitamina D y algunas hormonas, construir las membranas celulares y crear sales biliares, que ayudan a digerir la grasa.
Dietoterapia
La Dietoterapia es una disciplina médica que se basa en la prevención y curación de las enfermedades o la eliminación de sus síntomas, a través de los alimentos que ingerimos. El estado Nutricional del individuo es un elemento esencial para el mantenimiento o la recuperación de la salud. Es ampliamente reconocido entre los profesionales de la Salud que ” la Nutrición no es una disciplina para ser estudiada, sino un problema para ser resuelto”
Dieta proteinada de Essential Diet
Nutrikalia™ está certificada por Essential Diet para prescribir la Dieta Proteinada más económica y efectiva del mercado que permite una pérdida de peso rápida y segura a partir de la masa grasa. Esta dieta se prescribe con control médico y una analítica reciente.
DIETA DEL DEPORTISTA
En deportistas, los requerimientos de nutrientes se ven aumentados por la alta actividad físico-deportiva que estos realizan. En este sentido para una adecuada planificación dietético-nutricional es de suma importancia conocer el tipo de actividad físico-deportiva que va a realizar un deportista.
NUTRIGENOMICA
La Nutrigenomica es una disciplina emergente que estudia cómo interaccionan los alimentos y sus componentes con la información codificada en nuestros genes.Nutrikalia™ está autorizada por Nutrición N3G para prescribir dietas Genéticas.
¿ Quieres formar parte del colectivo ?
Profesionales Senior,cualificados y legalmente reconocidos que nos hemos formados en la Universidad CEU San Pablo de Madrid, hemos creado el colectivo NutrikaliaLive al que te invitamos a adherirte a nuestro proyecto como Nutricionista colegiada por solo 40€/mes.
¡ Crecerás !

Artículos sobre Nuevos Hábitos Alimenticios y Educación Nutricional.
¿PORQUE NOS DESMOTIVAMOS PARA HACER DIETA EN VERANO?
Causas Desmotivantes para no hacer la Dieta. Comer saludable nunca debe ser un sufrimiento, tenemos un abanico amplio de verduras, de manera que si no te gusta el brócoli, seguro que puedes elegir otras verduras. Pero no te engañes, no es un camino fácil, hay que salir del circulo de confort, quizás tienes que iniciarte en la cocina, en la actividad física y cambiar algunas de las rutinas que venías haciendo.
Afiliación a Nutrikalia Fidelity
Si eres paciente de Nutrikalia, te invito al portal Nutrikalia Fidelity dónde alojaremos tu web privada gratis que incluirá: el historial clínico y estadístico de la evolución de tu tratamiento, acceso al recetario y pautas de seguimiento personalizadas, consulta directa con tu nutricionista por la web y por Facebook y una oferta especial de un tratamiento para UN AÑO sin presencia en consulta* para consolidar tus nuevos hábitos Alimenticios y controlar el Efecto Rebote.
Pollo al curry
Receta de Pollo al curry. La carne del pollo es una gran fuente de proteínas, además, aporta minerales esenciales para el organismo como es el caso del potasio y el calcio
Ensalada de foie con vinagreta picante.
Esta receta es un exquisito primer plato para un día especial de fiesta. Se consumirá en ocasiones especiales (esporádicamente) debido a que aporta muchas calorías.
Recetario exclusivo del Paciente
Las recetas que compartimos en el Portal del Paciente Preferente, son las que proponemos para los menus de nuestros pacientes y tanto la composición nutricional de sus ingredientes como las cantidades, están estudiadas para que sean efectivas en tu alimentación cotidiana.
El Recetario Fácil y Rápido
«Recetas Fáciles, Rápidas y Nutritivas».Recetas Saludables para una alimentación sana de toda la familia que os ayudarán a llevar una dieta saludable y equilibrada.
Crema de Pepino fria
Receta de crema de pepino fría muy ligera y saludable. En España, la huerta es una maravilla y hay productos tan refrescantes para el verano como el pepino.
EL RECETARIO DE NUTRIKALIA
NuevasRecetas
El Recetario de Nutrikalia es una selección de las recetas que proponemos para los menús de nuestros pacientes; son sencillas, fáciles, rápidas y nutritivas, para alcanzar con éxito el Normopeso.





















